喝醋有什么作用？
喝醋可以美容，这是很多人都知道的事情。因为醋能去除肌肤表面的油脂和老废角质，具有淡化细纹、收缩毛孔的作用；用醋洗脸，也可以杀菌防痘，使皮肤变得光滑有弹性。 不仅如此，经常喝醋还有以下这些好处： ●促进食欲，帮助消化 在烹调菜肴时适当加点醋，不仅可以增加味觉上的享受，还能刺激胃液的分泌，帮助消化吸收。
●降低血糖和血脂 患有糖尿病或高脂血症的人，适量喝点醋有利于控制病情发展。因为醋中含有大量的氨基酸，可以帮助分解体内糖类，而且醋还具有减少胆固醇吸收、调节血脂的作用。
●杀菌消毒 醋中含有丰富的氯离子，而氯离子对细菌的生长具有较强的杀灭作用，因此喝醋能起到一定的杀菌、消炎作用。另外有人试过，用加醋的水浸泡指甲刀，再用干净的指甲刀剪指甲，这样既能消灭细菌，又能预防灰指甲的发生。
●强身健体 科学研究表明，每天适量饮点醋能够促进血液循环，提高新陈代谢水平，达到强身健体的效果。对于体弱多病的人来说，多喝点醋还可以增强抵抗力，帮助疾病痊愈。
当然，醋有这么多功效，但也不能随意饮用。例如对醋过敏的人不宜吃醋，因为有可能造成皮肤发红、皮疹、瘙痒等不良反应；胃酸过多的人也不宜吃，否则容易加重胃部的不适症状；正在服药的人也不要随便吃醋，以免产生不良反应，影响健康。