醋酸有什么作用？
醋酸是乙酸的俗称，也叫冰醋酸、醋酐。是无色液体，有刺激性气味。熔点16.7℃（-20.5℃）；沸点118℃（蒸汽压536mmHg）。密度1.049g/cm³。具有腐蚀性。 工业上用硫酸和乙醇反应制得。也可以由甲醇在铜片或银片上做催化剂的情况下与氯气反应得到。还可用一氧化碳或氢气与二氧化碳进行化学反应得到。
目前世界上的醋酸几乎全部是以发酵法制造的。 醋酸是一种重要的有机化工原料，用途非常广泛。主要用作溶剂、稀释剂、染料和油漆的添加剂等。也是肥皂、洗发剂、染发剂等化妆品的重要原料。还可以用来制造醋胺、乙酰水杨酸钠、对苯二胺、TDI(甲苯二异氰酸酯)等。
用铬盐处理毛织品，染料染色后漂洗，可以除去杂色，增加颜色鲜艳度，这个过程中需要用大量醋酸。
塑料工业中用来制造PC板（聚碳酸酯，一种高强度、耐高温的人造树脂），也用于合成纤维和橡胶。
医药行业可以用来制造维生素C、盐酸林可霉素、盐酸土霉素、氯丙嗪、对氨基水杨酸钠等药物。
食品行业中可以用作酸味剂、防腐剂以及其他用途。 日常生活中可以用作厨房清洁卫生、除垢等。