红酒的功效与作用区别?

贡煜欢贡煜欢最佳答案最佳答案

先给大家吃个定心丸,适量喝红葡萄酒是有益的,尤其是红葡萄酒中含的白藜芦醇具有抗氧化、降血脂、抗动脉硬化和预防冠心病的作用;而红葡萄酒中的多酚类物质则有消炎杀菌、抗突变、抗氧化和防癌抗癌的作用。 至于说红葡萄酒的好处,那可真的是说上三天三夜也说不完,今天唯爱就给大家讲一讲红葡萄酒中大家最关注的两个好处——保健功效和抗衰老作用。

1. 改善肠道健康 目前市面上有很多功能性的食品和药品,其中就有很多主打「清肠」概念的产品,而红葡萄酒对于肠胃道的作用就涉及到了止泻、利尿以及排毒等,这些作用的产生主要得益于葡萄籽中富含的花青素、单宁和其他成分。

有研究人员给实验小鼠喂服不同浓度的花青素溶液,结果发现,给小鼠服用最低浓度(20mg/kg)的花青素4周后,小肠粘膜厚度显著增加,结肠粘膜厚度也有提升,可见口服花青素对肠道有保护作用。 而关于红葡萄酒中保护肠道的成分,目前学界比较认可的是白藜芦醇和酚酸类化合物。 有研究者给实验小鼠灌胃不同浓度的白藜芦醇溶液后,发现它可以有效预防乙醇导致的结肠炎,而对正常小鼠的结肠无不良影响。另外,还有研究者给小鼠连续7天喂食含有2%(w/v)儿茶素的高酯食物后发现,能够明显减轻乙醇诱导的小鼠肠道损伤。 除了白藜芦醇和儿茶素外,葡萄酒中还含有人体必需的微量元素镁、锰、锌和铜,这些元素在维持免疫功能和肠道健康等方面都发挥着重要作用。 日常适当饮用红葡萄酒有利于肠道健康,但要注意的是,切记不要用饮料代替红酒,也不要用咖啡或者浓茶来代替红酒,这样会破坏身体的平衡,反而不利于健康。

2. 预防癌症发生 众所周知,癌症是一种恶性肿瘤疾病,一旦患上就很难痊愈,而且现在的医疗水平还无法彻底杀死癌细胞,大家平时要注意预防癌症的发生。而红葡萄酒就能够帮助大家预防癌症,因为红葡萄酒中含有白藜芦醇、多酚类物质以及原花青素的物质都具有强大的抗癌效果。 有研究人员让乳腺癌细胞MCF-7生长在被涂布了不同浓度红葡萄酒溶液的培养罐中,结果发现,随着红葡萄酒浓度的增加,细胞的增殖受到明显抑制,并且具有显著的剂量相关性。在其他实验中也发现了类似的结果,比如在肺癌细胞A549培养液中加入不同浓度的红葡萄酒,同样发现红葡萄酒对肺癌细胞具有抑制作用。

除了直接杀死肿瘤细胞外,红葡萄酒还具有调节内分泌、刺激体内免疫细胞活性等方式来对抗肿瘤,防治癌症发生。 当然,红葡萄酒抗癌症的作用机制远不止上述这几种,可能还包括调节激素水平、减少氧自由基生成、阻断DNA氧化损伤等多个方面。虽然红葡萄酒抗癌症的作用机制还不清楚,但是既然已经知道红葡萄酒具有这一功效,那就说明在日常生活中,我们只要坚持喝适量的红葡萄酒,就可以起到预防癌症的效果。

屠华君屠华君优质答主

红酒,古称“ grape wine”,又可以称为“葡萄酒”,“酿葡萄酒”、“ winedance”、“wine”,是在近百年来在中文中使用的。 葡萄酒是指以葡萄为原料酿制而成的发酵酒,其乙醇(俗称乙醇,学名为酒精)含量为9%-16%。 因为原料和工艺不同,红葡萄酒的颜色是紫、暗红等颜色,而白葡萄酒则是近似的水和柠檬黄的浅黄色调。

葡萄酒是用新鲜葡萄或葡萄汁经发酵酿成的一种含有乙醇的饮料,营养丰富,具有一定的滋补作用,适量饮用对身体有很多好处。 酒精度为8.5-16度的葡萄酒,营养丰富,含有糖分、有机酸、矿物质、维生素等营养成分,有很好的营养价值。 红葡萄酒还具有减肥,美容等功能,经常饮用葡萄酒可以提高人体的免疫力。

红酒的功效与作用:

1、预防心脏病

美国哈佛大学公共卫生学院的专家弗兰克·胡博士对1.8万名男性和女性进行了跟踪调查发现,那些经常喝少量葡萄酒的人患冠心病的危险比那些不喝酒的人要低32%。 红酒中所含有的单宁,在预防心脏病方面有着重要的作用。

2、治疗关节炎

葡萄酒含有很多矿物质,如 : 钙、铁、磷等,这些矿物质元素对人体健康有很多好处,如能防治贫血、提高免疫力等。 此外,葡萄酒中的铁元素能够治疗缺铁性贫血;磷元素能够预防软骨病和佝偻病的发生;另外,磷元素还具有保持骨骼和牙齿健康的功效。

3、预防乳腺癌

经常饮用葡萄酒可以预防乳腺癌的发生,因为葡萄酒中富含的白藜芦醇具有抗肿瘤和抗癌的作用。

4、预防结石

葡萄酒中富含的鞣质具有预防结石的效果。

5、抗癌

葡萄酒含有丰富的白藜芦醇,具有抗癌的效果。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!