吃维e有副作用吗？
天然维生素E（α－生育酚）是最有效的抗氧化物质之一，而合成维生素E（β－生育酚）的抗氧化作用则相对较弱。 1920年，人们从麦芽脂中分离得到α－生育酚，并发现它能够对抗自由基，保护生物膜的结构与功能；1938年，人们从大豆油中提取纯化得到了它——这就是现在常用的维生素E制剂。
尽管维生素E的生理活性已经研究得比较深入，但是，由于人体内自身合成的维生素E只有一半左右，所以仍然需要从外界摄入足够的维生素E，以保证机体正常的新陈代谢。维生素E还是一种很强的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，缓解自由基对细胞的伤害，同时还能延缓细胞衰老、增强免疫力。这些对于保持人体健康是非常重要的。 不过，虽然维生素E的作用多多，但也是有一点点“副作用”的。
比如服用大剂量的维生素E，可能会有恶心、呕吐、头晕、头痛等不良反应；长期服用维生素E，还会增加出血性脑卒中的风险。 所以说，虽然维生素E是一种很安全的营养素，只要正确摄入，基本不会有什么不良后果。但如果过量服用，或是对维生素E过敏的话，那后果可就严重了！ 所以大家在日常生活中一定要科学食用维生素E，切不可因为听说维生素E好就疯狂进补哦~