鲨鱼有什么作用？
谢邀，本人对鲨目鱼类（包括鲨、鳐）的分类和进化有一定的研究兴趣。这个题目比较大，我直接给出结论好了： 鲸鲨和虎鲨等肉食性鲨鱼的作用是清理海洋淤泥里的微生物，维护海洋生态系统； 角鲨和锯鳐等卵胎生鲨鱼的作用是产生卵黄，在海洋生物演化中具有重要地位； 而蓝鲨等卵孵育型鲨鱼的作用是产生大量浮游生物来维持海水藻类植物的养分消耗与循环，并对海洋生态系统的结构和功能起到决定性的影响。
首先，我们从鲨目的起源说起。目前学界比较认同的是鲨鱼起源于热带或亚热带浅海中的底栖鱼类。它们生活在近岸的珊瑚礁或者泻湖之中，以小型海洋鱼类和海洋哺乳类等为食。随着时间的推移，其中一部分鲨鱼进入了海洋的中层甚至上层，并开始演化成具游泳能力的掠食者，同时保留了部分原始的底栖习性（如进食方式仍为滤食）。这部分鲨鱼就是我们现在所熟悉的猎杀者——现代鲨鱼。
而留在原地的那部分鲨鱼逐渐演化成固着者，也就是我们现在所见的鳗鲨、海狼鲨等在今已不具有游动能力。它们的体形较原始的祖先更为流线且缩小，用于过滤的食物也由大型鱼类变成浮游生物，同时由于失去了消化骨片的咀嚼功能，食道也开始扩大，增加了体内消化液的容量。
尽管它们丧失了大部分捕猎的能力，但是通过滤食，它们仍然可以获得足量的营养。这些鲨鱼大多具有颜色鲜明的外部特征（如体色、色斑），这有利于在黑暗的环境中发现食物并避免被猎物发现。另外，它们需要不断移动来保证滤网式的食道能够不停地工作。大多数鲨目的动物都具有游动能力，只是强弱不同而已。
接下来我们讨论一下各个鲨目之间的区别。从外观上，我们可以非常明显地观察到鲨目各成员之间头部的差异。除鲨目中最特化的品种如灰鲭鲨（Isurus）和方鳍鲨（Stomias）等仅有上下颌外的牙齿外，其他鲨目的雄鱼都有发达的牙列，而雌鱼的牙列则较为简化。
鲨目各成体都拥有两条鳃裂，开口于头部两侧。但需要注意的是一些鲨鱼幼体期只拥有两条半的鳃裂（一半位于喉咙处，可随发育全部移至两侧），这与我们平时所见有四条鳃裂的鱼截然不同。
最后，我们要讨论的问题就是各个鲨目在海洋生态位中的作用。前面我们已经讲到，鲨鱼根据生活方式可分为掠食者、卵胎生和卵孵育型。
这里我们讨论的则是其中的掠食者类型，这类鲨鱼几乎占据了地球上海洋脊椎动物的50%以上，是海洋生态系统中极其重要的组成部分。
他们凭借独特的消化道结构和惊人的新陈代谢率保证了他们在海洋中的巨大杀伤力。据估计一只成体的鲸鲨每天可以吞入30千克的食物，相当于自身体重的28%，在48小时内就可以将食物分解完成并通过排泄物排出。而且他们的消化系统可以将消化酶直接注射到未经消化的固体食物中，进行内发酵，所以消化过程几乎是实时进行的。