来瓜的作用是什么?
来瓜是南瓜的别称之一,也是人们经常食用的蔬菜之一。 来瓜的功效与作用主要表现在以下几个方面: 第一、清热解毒:来瓜性凉味甘,入脾、胃经,具有消热解毒的作用,对热病所致的气短胸闷有改善效果,还可缓解酒精中毒的症状; 第二、降低血压和血糖:来瓜富含维生素和矿物质元素,其中维生素PP(烟酸)含量较高,而矿物质中含有丰富的钴,这两类都可加速人体内胰岛素的合成和分泌,进而起到降低体内血糖的含量、稳定血糖水平的作用。钾离子还可有效扩张周围血管,从而起到一定的降压作用; 第三、防治贫血:来瓜本身含有丰富的碳水化合物,且以淀粉的形式存在,进入体内可很快被消化分解为葡萄糖被人体吸收利用,为机体提供充足的能量来源,纠正因为营养不良出现的贫血症状; 第四、抗氧化:来瓜中富含的多酚类物质都是非常好的自由基清除剂,可以有效抑制自由基对机体损伤,起到抗氧化的功效;
第五、美容护肤:来瓜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及钙、铁等营养素,这些物质都具有美白嫩肤的效果,来瓜中还含有一种“瓜胺酸”的成分,能够渗透真皮层,帮助修复受损肌肤,促进新生细胞的生成,因此来瓜有着很好的美容作用,女性朋友们不妨多吃一些。 除了以上的功效与作用外,常食来瓜还对消化道肿瘤如结肠癌、胰腺癌等有预防的效果。