吃维生素c补什么作用？
维生素C是一种维持机体正常代谢必需的营养素，参与体内氧化还原反应和蛋白质、核酸的合成等过程，具有抗氧化、提高免疫力、解毒等作用。 1.抗氧化作用：维生素C是人体内最有效的抗氧化剂之一，其抗氧化作用可能是通过清除自由基，阻止脂质过氧化，从而保护细胞免受氧化损伤；维生素C还能够促进胶原组织合成，保护血管壁，进而起到预防动脉硬化及冠心病的作用。
2.增强免疫力：维生素C是天然抗感染因子，能够激活自然杀伤细胞（NK细胞），而NK细胞在抵抗病毒以及治疗病毒的感染中起着很重要的作用，另外还能增强人体对细菌的抵抗力。适量服用维生素C对于提高人体免疫力有一定帮助。
3.解毒：维生素C可以参与到肝脏的代谢过程中，清除有毒物质如苯并芘，防止有毒物质对人体造成伤害。当人体受到重金属如铅、镉、汞等中毒威胁时，维生素C可以通过与重金属离子结合，形成水溶性复合物，然后再排出体外，从而减少这些有毒金属元素对人身体的损害。
4.其他：除上述功能外，维生素C还具有降血压、降血脂、降血糖、减轻放化疗药物副作用、防治溃疡病、防治痔疮等多种生理功能。 对大多数人而言，每日摄取约500毫克剂量的维生素C，即可满足人体所需。
一般建议从食物中获取所需的维生素C，如果食物中摄取不足，可以适当补充剂型合适、剂量适当的维生素C制剂。但需要注意，服用维生素C不要过量，也不宜长期服用。 在服用维生素C后，应注意保持饮食清淡，少吃油腻的食物，少喝咖啡、浓茶等饮料。