伊利儿童风味酸奶好吗?
好是好,就是太贵了,我买的一箱10袋的,一袋275g,卖了一百多,还只是中杯的。不过,孩子非常非常喜欢喝,每天早上一袋。我仔细看了下配料表,除了生牛乳和乳糖外,添加的成分有:饮用水、白砂糖、鸡蛋、核桃仁(炒熟)、脱脂奶粉、香蕉、柠檬汁、苹果酸、维生素C等。没有食品添加剂,感觉挺健康的。 味道确实不错,酸酸甜甜的,味道有点像饮料了,孩子直接拿起来就喝,一口气喝完一袋。后来我看网上说这样会摄入过多的糖分,对孩子不好,于是我就把剩下的9袋都倒进锅里煮,准备做成酸奶蛋糕。
下面来说说做法:
1. 将煮熟的酸奶放凉后,用打蛋器打发,直到出现明显的纹路;
2. 加入黄油,继续用打蛋器搅打到融化;
3. 分三次加入过筛的低筋面粉,拌匀成面糊;
4. 在模具里涂上一层黄油防粘,然后把面糊放进去,轻轻震几下,让表面更平整一些;
5. 烤箱预热,180度中层上下火烤30分钟左右,出炉后,在表面上刷一层蜂蜜水(清水+蜂蜜)就可以了。
做好的酸奶蛋糕组织细腻柔软,有淡淡的蛋香味儿,入口即化,很香甜,孩子们都很喜欢吃。
对了,还有一瓶草莓味的酸奶,孩子说很好吃,但是我尝起来觉得太甜,似乎有些过度加工的味道,可能是因为添加了甜味剂吧。所以,大家还是根据自己喜欢的口味来购买哦~