儿童吃什么菜补锌？
缺锌的孩子可多吃含锌量高的食物，如生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、虾皮等；玉米、扁豆、黄豆、马铃薯、香菇、胡萝卜、南瓜、茄子、西红柿等富含微量元素，也可以让孩子适量进食。 除了从饮食中摄入足量的锌，家长还应帮助幼童改掉不合理的饮食习惯。比如：厌食的儿童应增加营养，补充因厌食造成的损失。可采用少吃多餐的方法，增加营养素的摄入，必要时可在医生指导下进行口服营养素补充。 但要注意的是，虽然一般食物锌含量以海产品类最高，肉类及内脏次之，但并非含锌量越高越好。因为锌是人体必需的元素之一，过量摄入反而会引起中毒反应。例如，一次性大量服用锌制剂可导致恶心、呕吐、腹泻，长期服用高剂量的锌制剂还可引起慢性胃肠道症状（消化不良）以及免疫力下降等等。无论通过食补还是药补，应注意控制好剂量。 对缺锌严重的患儿，最好在医生指导下服药补锌。药物补锌宜选用硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌口服液。对于顽固性的缺锌患者，还可采用注射锌剂的方式治疗，但在使用过程中应注意不良反应的发生。