婴儿可以吃黑木耳吗？
不建议给6个月以内的宝宝吃，6个月以上的宝宝可以适当吃一些。 虽然目前关于“黑木耳”的毒性研究多是针对老年人和成人，但考虑到婴幼儿与老年个体对毒素的吸收代谢特点存在差异性，且婴幼儿期是各种营养元素缺乏风险高、生长发育迅速的一个阶段，还是建议大家谨慎对待！ 有家长说自家宝宝4个月的时候尝过一些辅食，没啥问题啊，不也正常长大了吗？
其实，宝宝的消化系统发育不完全，胃酸浓度低，胃肠道蠕动能力弱，此时进食不容易被消化的辅食，很容易出现呕吐、腹泻等情况。另外，由于婴儿的吞咽功能尚未发育成熟，偶尔一次吃进喉咙的异物（比如妈妈的一根长发）都可能会造成窒息的风险！ 所以，为了宝宝的健康，建议6个月内的宝宝不要吃任何食物，包括水！6个月以后的宝宝，在尝试新的食物时也应该以少量、简单的方式给予，严密观察宝宝的食物反应。一旦出现异常，应立即停止喂食，带宝宝就医。 至于大家关心的“黑木耳”能不能给宝宝吃的疑问，答案是否定的。 因为除了蛋白质和维生素外，木耳中还含有多种生物活性成分，对肠胃黏膜具有刺激作用，若是不慎摄入，可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。更何况现在又是诺如病毒等病毒的活跃期，更是要慎重。
对于已经添加辅食的宝宝，在第一次尝试新鲜食材时，家长们可以将它研磨成粉，调成糊状，做成泥羹给宝宝食用；或是将其泡软后碾碎，拌在粥里喂食。不过要注意，无论用什么方法制作，都必须保证食材完全熟制后再给宝宝食用。