婴儿可以吃琵笆吗?
这个问题的核心其实是,小宝宝能不能吃盐(以及含钠食物) 我国膳食指南中建议,1岁以内小儿不要吃食盐,1岁以上小儿开始饮食也应该逐渐尝试清淡。
这里说的“食盐”是指做菜放的普通食用盐,而不是指碘盐或者佐餐用咸鸭蛋、酱咸菜等含钠高的腌制食品。 因为婴儿的味觉比成人更敏感,如果过早给宝宝吃高盐食物,很可能会养成嗜咸的坏习惯,将来控制食欲非常难。 同时,摄入过量的钠可能会增加心脏负担,引发高血压等疾病。
但并不是说一岁以内的宝宝不能吃含钠食物,比如,豆腐、奶制品、肉汤、米面中的钠含量就不算低(见附表一)。 另外,即使宝宝已经一岁了,也不意味着就完全接受了加盐烹饪的食物,爸爸妈妈还是应当尽量保持幼儿辅食清淡的味道。否则孩子可能只喜欢吃加过盐的食物,而拒绝吃其他新鲜食材做的食物了。
所以你看,我们给婴幼儿提供合理的营养,其实是要花很多心思的。