婴儿可以吃乳酸菌吗？
可以的，不过要少吃。 1.什么是乳酸菌 在聊这个话题之前，我们先来了解一下什么叫做乳酸菌，根据世界卫生组织（WHO）给出的定义，乳酸菌是指一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的代谢菌群。目前，我们已经从乳酸菌中分离得到超过1000种结构，这些微生物在食品发酵、肠道健康、药物代谢和抗感染等方面都具有重要的生物学意义。 虽然目前我们对这类细菌已经有了一定的认知，但在一些方面仍然有待研究。比如，我们对于乳酸菌的分类方法就知之甚少。 2.为什么要研究乳酸菌 对于乳酸菌的研究之所以重要，首先是因为它是一类具有重要生理功能的微生物。 比如，在食品发酵领域，乳酸菌就能够帮助我们制作各种风味独特的乳制品和饮料；
而在人体健康方面，由于我们的肠道本身就是一个充满细菌的微生态系统，而乳酸菌恰恰是对抗有害菌的重要卫士。了解乳酸菌对于人类健康的意义十分重大。 其次，随着基因组技术的快速发展，近年来我们对于乳酸菌的了解也突飞猛进。 3.如何研究乳酸菌 目前，我们研究乳酸菌的主要手段包括：显微镜观察、培养基稀释涂布、分子生物学技术和代谢组学技术等。
对于刚出生的婴儿来说，父母首先要注意避免给宝宝滥吃益生菌或乳酸菌饮料。这是因为，宝宝此时的肠道菌群尚未建立完整，免疫功能也没有发育完全，过度依赖外来乳酸菌或其他菌群，可能会打乱宝宝肠道的正常功能。 如果家长发现宝宝出现腹泻、消化不良等情况，应在医生指导下合理服用相关药物，并注意做好日常护理，如注意手卫生、餐具消毒、食物煮熟煮透等等。 值得注意的是，即使是从婴幼儿益生菌产品中检出细菌，也不能证明其有毒或者有致病性。因为，“活”的细菌或者“死”细菌本身都可以作为抗原刺激机体产生免疫应答。严格来讲，只有“有害”的细菌才会影响益生菌的功效，只要摄入的量不超过安全范围，一般不会对宝宝的健康造成威胁。