孩子吃巧克力会过敏吗?

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不能吃巧克力的人士:对巧克力过敏者不能吃巧克力。有10%的对牛奶过敏的人对可可豆过敏。而对大豆、花生和贝类过敏的人不一定会对巧克力过敏。对牛奶过敏的人可以尝试使用用大豆代替牛奶制成的巧克力。

牛奶巧克力中含有较高脂肪,因此,对脂肪有特殊要求的人群:消化道溃疡者,及肝肾功能不全等患者,应控制食用此类巧克力。巧克力也不宜和牛奶一起吃。巧克力中的磷orus影响钙的吸收。

巧克力含有较高能量,营养成分较单调,因此,不能用来替代正餐或在进餐前后吃巧克力,以免影响正常进食。此外,巧克力还会影响铁、钙等营养素的吸收。营养专家建议,吃巧克力应在饥饿时,避免在饱餐后进食,而早餐后和午餐后是吃巧克力的最佳时机。

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