小孩子贫血吃什么补血最快？
小儿贫血是指由于多种原因导致的外周血中血红蛋白浓度小于正常下限的一种症状。它会因为血红蛋白减少导致组织缺氧而影响全身各个脏器的功能，从而影响到患儿的整体健康水平。当家长发现孩子出现贫血症状时，需及时带孩子到医院就医，同时在饮食上注意多选择补铁补血的食物。
小儿贫血吃哪些东西可以补血：
1、含蛋白质食物：人体缺乏蛋白质，可引起血浆白蛋白降低，使血红蛋白减少造成贫血出现。所以孩子贫血后应注意补充蛋白质，最好选择富含优质蛋白的食物，如鸡鸭鹅肉、虾类、鱼肉、各种豆制品等。
2、含维生素食物：在铁质摄入较缺乏时，如果为了补血盲目吃很多含铁元素多的食物，有些孩子可能难以完全消化吸收，还会产生便秘现象。应该多吃含C或叶酸含量高的食物，这样可以促进铁吸收利用。富含VC的食物有酸枣、山楂、西红柿、青辣椒等；叶酸含量高的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、牛油、香蕉、桔子、绿叶菜等。
3、含铁食物：孩子如果缺血，大多和缺铁有关，所以孩子贫血后应适当多吃些含铁量高的食物，这样有利于身体造血。含铁量高的食物有海带、紫菜、动物肝脏、菠菜、芹菜、油菜、包心菜、葡萄、胡桃、芝麻酱、木耳、香菇、鱼虾、贝壳类等。
4、补气食物：中医认为贫血是心脾两虚、气血亏虚所致，所以孩子如果出现贫血后可适当多吃些补气的食物，这样有利于改善症状，达到标本兼治的目的。含气类食物有粳米、糯米、大枣、扁豆、山药等。
小儿贫血食疗方：
黄芪猪肝汤
食材：黄芪30克、猪肝100克。
做法：将黄芪洗净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开，改用小火煮30分钟；然后将猪肝洗净，切成片，放入煮好的黄芪汤中，煮熟，加盐调味即可。
功效：益气养血。适用于营养不良性小儿贫血。