婴儿可以吃鸡粥吗？
鸡的营养全面而均，不仅含有优质蛋白质、8种人体必需的氨基酸，还含有较多的不饱和脂肪酸、磷脂和胆碱等健脑物质。鸡肉的蛋白质含量为20.3%，脂肪含量仅为0.7%。由于其营养丰富、肉质细嫩等突出的优点，特别适合于婴儿食用。
通常婴儿吃鸡时，要严格去除鸡皮，而且每次最多只能给婴儿吃鸡胸肉20克，把肉剁成碎末。将鸡胸肉和米按1:5的比例，加适量水，煮烂做成鸡粥。
婴儿吃鸡一定要去皮，因为鸡皮中，包含了很多的油脂，是脂肪高的存在，而且不容易被消化，如果做鸡粥时，用鸡肉的时候一定要注意适量，如果宝宝摄入太多的蛋白质，就会增加肠胃消化的负担，所以鸡肉要适量加入。