九个月宝宝能吃虾吗?
孩子可以吃一些虾,但是量不要过多,因为有的孩子会对海鲜类发生过敏的情况的,所以还是要注意一下。9个月的宝宝可以吃虾泥和虾仁了。做的时候要煮透煮熟才可以给宝贝吃哦,否则会有寄生虫感染的。 1、可以把活虾放到冰箱冷藏室冷冻4个小时左右,然后取出用牙签轻轻的在背部挑去虾线(也就是虾的消化系统);
2、然后再把处理干净的虾放入开水中烫熟后捞出待用(水开后关火,让虾在开水里浸泡大约3-5分钟左右即可);
3、将葱、姜洗净切碎,倒入沸水中煮成浓汁后晾凉备用;
4、将鲜虾剥去壳留尾巴,用开水焯至颜色变红之后捞出,然后放入冷水中浸一会儿;
5、然后将沥干水的虾肉放入碗中,放入适量葱姜汁、精盐拌匀,再加入淀粉抓匀,最后加入白胡椒粉拌匀,腌制10分钟即可。 6、最后就可以炒或者蒸都可以的哦!
给宝宝吃的任何东西都要煮软一点才好吃哦.
虾营养丰富,且其肉质柔软,易消化,很适合宝宝食用。但虾头含有较高的毒素物质,并且有些虾头的肉比较少,因此9个月的宝宝最好是吃虾肉不吃虾头比较好。另外,需要注意的是,有些家长为了宝宝能吃得更多些,会尽量剁碎虾肉做成虾泥,这样虽然方便进食,但却容易导致宝宝出现消化不良等问题。如果宝宝咀嚼能力较好的话,建议最好吃整只的虾比较健康合理。
1.将鲜虾剥去虾壳留尾,用清水清洗干净并沥干水分待用;
2.锅中倒入适量的水烧开,下入洗好的新鲜基围虾,煮至变色后迅速捞起,过一遍凉水并去掉头部,留下尾部待用;
3.胡萝卜去皮,切成丁,用榨汁机榨出胡萝卜汁水待用;
4.准备一个干净小碗,放入少许蛋清搅打均匀;
5.取一只干净的碗,倒入少量生粉搅拌均匀成为湿淀粉浆;
6.取一净炒锅,注入少量清水烧热,调入少许盐;
7.待水烧开后,转小火,下入胡萝卜丁略煮;
8.再下入基围虾尾煮至半熟状态;
9.然后慢慢淋入湿淀粉浆,边倒边用筷子搅拌;
10.至糊汤完全沸腾时,再勾入薄芡,撒入葱花即可出锅。