八个月的宝宝能吃鱼吗?
8个月的孩子可以开始添加辅食了,而鱼类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,而且鱼肉容易被消化吸收,是很好的动物蛋白来源之一,所以这个时候是可以吃的。但是要注意的是,孩子吃鱼肉要避免过敏;第一次给孩子吃鱼时,最好做熟后少量喂给孩子尝试,如果孩子没有出现皮疹或者腹泻等情况时再逐渐增加喂量;如果已经出现过敏症状的话则需暂时停止喂食;对于已出现食物过敏症状的宝宝,建议暂缓给宝宝食用这类高致敏性食物,比如海鱼、虾类、贝壳类等; 由于宝宝的胃肠道功能尚未发育完善,所以家长需要将鱼蒸烂后再给宝宝食用,并且还要注意避免让宝宝摄取到过多的鱼刺以免发生卡喉的情况。
家长在烹饪鱼肉时要注意少放盐或不加盐,因为食盐的主要成分钠离子有可能会导致宝宝肾脏负担加重;另外,为了保持原汁原味,也不要随便在鱼肉里加葱、姜等调味品。 在选择鱼时要尽量选择刺少的鱼类,如鲫鱼、黑鱼、鲈鱼等等。
1. 鲫鱼肉嫩味鲜,可做红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤、香煎鲫鱼等食谱。
2. 草鱼含脂肪少,肉味鲜美,适合清蒸、红烧和炖汤等。
3. 鲤鱼味甘淡,性平,可治水肿、黄疸、腹泻,还可做成麻辣烤鱼以及三丁鲤鱼等菜式。