中药放一个月还能喝吗?
不能喝了,任何中药,不管是不是新鲜的,只要是饮片,放1个月都不可以再服用。 如果是颗粒剂、袋泡剂、浓缩丸等剂型,放3-6个月都没有问题。 原因是中药的有效成分能否发挥作用,取决于多个因素,其中最重要的有两个:一个是有效成分是否有足够的浓度,另一个是是否存在有效的剂量。 如果存放一个月后服用,两者都有可能出现问题。 首先,中药的成分复杂,有酶类、蛋白质多肽类、氨基酸类、多糖类、皂苷类、生物碱类等。这些成分部分或全部可能发生霉变,产生有害人体健康的有毒物质。
其次,中药材在加工过程中会损失一部分营养成分和药物作用。比如煎煮时会损失5%-20%的营养成分,加热时间过长或温度过高都会降低药物疗效。如果服用放了1个月的药品,也许确实能达到“药到病除”的效果,但是这样用药安全吗? 事实上,很多中药的毒性都是渐进式的,刚开始服用的时候可能没什么感觉,但是随着连续服药或者加量服药,体内毒性的积累已经达到危害健康的程度了。等到出现明显中毒症状再停药就医,已经为时已晚。
任何药品都应该按说明书要求储存、保管,药品变质、失效是不值得安慰的。 俗话说“是药三分毒”,用药如用兵,用药不慎,轻则无效,重则损害健康,不可轻视!