怀孕四个月能吃波菜吗?
我喜欢吃菠菜,但是网上各种说法都有,有的说孕妇不能吃,因为叶酸遇铁变钝,就不能吸收,还会造成贫血;还有的说可以吃,但不要吃太多,因为菠菜中含有大量的草酸,会影响胎儿的发育。 到底能不能吃呢?其实,在孕早期(前3个月),由于胎儿尚未成形,各器官功能都未完全分化,适量摄入一些不利于健康的物质,并不会对宝宝造成威胁。而且妊娠反应比较严重的时候,孕妇进食困难,如果不吃菠菜这类食物,容易造成营养缺乏。不过要注意,这个阶段要避免大量吃菠菜,每天不要超过500g。 进入孕中期以后,胎儿的神经系统开始发育,这时就要注意避免不良物质的摄入了。尤其是孕28周之前,是胎儿神经细胞增殖的高峰期,这个时候如果过量吃菠菜,就有可能造成不良影响。
除了注意量之外,还要注意烹饪方法,要避免加醋、腌渍等方法来烹调食物,这样也能减少某些营养素的损失。如果是生吃蔬菜,最好在饭后服用维生素制剂,以保证维生素和矿物质的吸收利用。 当然,除了菠菜以外,生菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的草酸,同样应该注意用量。一般来说,蔬菜中富含的膳食纤维、维生素C和胡萝卜素,都是有益健康的营养素,只要注意清淡、少盐,孕中期合理食用是没有问题的。不过,孕期不要过度强调饮食保健,均衡饮食、规律进餐才是最重要的。