桂圆干有什么作用？
1.养血安神 桂圆含有丰富的铁元素，有助于改善造血功能，增加血液中含氧量，可起到补血功效，从而起到治疗贫血的作用；而且含有的多肽类物质还能使神经得到松弛，帮助睡眠，减轻压力，有利于人体健康。
2.润肤美容 女性由于月经、生育等过程，很容易导致气血不足，出现面色暗黄、皱纹增多等问题，而多吃桂圆则能益气补血、健脾养胃、滋润皮肤，有助于减少色斑，淡化皱纹，起到润肤美容的功效。
3.提高免疫力 桂圆含有蛋白质、多肽、氨基酸以及维生素B族和烟酸等物质，这些物质能够为免疫系统提供充足的营养，增强体液免疫及细胞免疫功能，达到预防疾病的效果。 4.延缓衰老 经常吃桂圆可以吸收其中的营养物质，进而达到延缓机体衰老的效果。因为人的年龄不断增长，身体的各项机能在逐渐下降，需要多补充营养物质来保持机能。
5.补脑益智 很多家庭有给孩子滋补身体的习惯，这时候就可以多吃点桂圆，因为它对于大脑的生长发育有很好的效果，可以帮助提高记忆力，并且是脑力劳动者的良好补品。而且其中的矿物质和维生素还能够营养脑细胞，增强中枢神经系统功能。
【提示】：虽然吃桂圆好处多多，但也不是人人都能食用，比如腹泻、风寒感冒或者怀孕的人就不宜吃。