浓汤宝有什么副作用?

黎哲余黎哲余最佳答案最佳答案

看到好多答案都是广告。。。 首先,明确一点,这个叫“浓汤宝”的东西没有营养。 它的主要成分为淀粉、脂肪和蛋白质,此外还有钠盐和磷酸盐等。 其中淀粉是主要的能量来源,而脂肪主要为饱和脂肪酸,虽然它含有一定量的不饱和脂肪酸,但多为人体不能利用的亚麻酸和亚油酸,同时含有较多胆固醇。

作为调味品来讲还行,但是如果当作食材来摄入的话,那就不值一提了。 对于肠胃不好或正在减肥的小伙伴来说,吃这个就等于白吃,因为它除了提供热量外,几乎没有别的用处。 至于题主说的拉肚子,应该是里面含有较多防腐剂的原因(毕竟超市低温保存7个月真的不多)。

反正我是不建议长期吃的,对身体没有什么好处反而可能引起一些不良反应。 如果想要喝汤还是自己炖的比较好,如果觉得麻烦,可以买一款电子炖锅,价格也不贵,能够解决保温、定时、加热等问题。 其实很多食物都有很高的营养价值,但是吃太多也会带来负担,我们要做的是均衡饮食,适当摄入,而不是一味多吃。

希望每个人都能吃得健康!

宾靖涵宾靖涵优质答主

浓汤宝主要是由食用盐、食用油、蔬菜萃取物、增香增味剂、肉源性蛋白、鲜味剂、食用香料、味精及食品添加剂等多种物质组成的复配食品。每一种添加物质都有其相应的功能,比如脱水蔬菜提取物、肉源性蛋白、猪骨提取物、增味剂等就是用于制备高汤口味的,而食用香料和香辛料就是用于制备风味汤料的。总之,其口味的鲜美主要来自于增味剂、鲜味剂和风味调味料。

按照《GB2760食品添加剂使用卫生标准》规定,增味剂允许在水产制品、调理肉制品、速冻食品、方便面、固体复合调味料等8大类食品中限量使用,最大使用量为3.0g/kg。同样,鲜味剂味精和谷氨酸钠在复合调味料、配制酱油和酱油中的最大使用量也都是3.0g/kg。通常,一个浓汤宝的克重是40至50g左右,按照《GB2760》的规定,其中最多只能含有鲜味剂和增味剂1.2至1.5g,折算到每人每餐1包的用量里,其摄入量为60至75mg/kgbw(BW=body weight,bw=body weight)。据急性毒性试验和亚慢性毒性试验结果,味精和增味剂均属于无毒物质,我国规定的每人每日允许摄入量为3.0mg/kgbw,如果按照每餐每人食用1个浓汤宝,每日2包的话,摄入量最大也只有150mg/kgbw,远低于ADI值。所以,按照产品使用说明使用浓汤宝应该是安全的,不会对人体健康产生危害,更不会致癌。

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