叶子都有什么作用？
叶子的结构非常复杂，它由 表皮、叶肉和叶脉 三部分组成；另外，许多叶片的表面还有着一层薄薄的角质层，这就像是给叶片穿上了一件“外套”。
1.蒸腾作用
叶片通过气孔从根部吸收水分，运输到叶片表面后，这些水在叶片里被不断地输送、传送，最后散发热量，以水汽的形式从叶片的气孔中排放出去，这个过程就叫做蒸腾作用。而这一过程所消耗的能量是由细胞呼吸直接产生的。因此可以说，没有蒸腾作用，植物就无法正常生长。
2.光合作用
绿色植物的叶片能够进行光合作用的主要部位是 叶片中的叶肉细胞 。这些细胞含有大量的叶绿体，这些叶绿体内含有光合作用所必需的色素和酶。这些色素和酶能够吸收光能，并把这些光能转化成化学能，储存起来。
3. 传递信息
大多数植物都是依靠叶片来感知外界的变化的，如温度、湿度、光照强度等。有些植物甚至可以通过叶片来感知信号分子——激素，从而做出相应的反应，如根的向地性弯曲和茎的背地性弯曲以及扦插时枝条容易生根等等，这些都是由于叶片接受信息之后通过传导导致的。