香参有什么作用是什么？
你好，很高兴能回答你的问题 香参是中药材里比较常见的药物之一，它味道清香、性味平和，可以补益五脏之虚，非常适合中老年人以及体质虚弱的人服用，对提升人体的免疫功能和抗病能力有很大帮助。同时因为香味浓郁，还可以提神醒脑、舒缓神经、增进食欲。 在《中国药典》里记载的香参来源主要是豆科植物广玉兰或含笑的花或花萼，但经过我国历代用药经验表明，药用部位除了花和花萼外，还包括种子、树皮、枝叶等部分，不过目前研究最多的是含笑的花和花萼。
1.抗氧化作用 目前研究最多的就是香参的抗氧化作用了。有专家通过实验发现，从含笑的花和上部的萼片中提取出来的成分能够显著清除羟基自由基与超氧化物阴离子自由基，并且具有剂量依赖性；另外也有专家通过实验来研究香参的抗氧化性，最终得出其能够有效抑制脂质过氧化，对抗衰老。 所以经常觉得疲乏无力、记忆力下降的中老年人，可以适当进食香参以增强机体的免疫功能，并达到延缓衰老的作用。
2.抗菌、抗病毒作用 有研究人员从含笑的花中分离得到了一个黄酮类化合物，该物质可以通过阻断病毒核酸的复制而起到抗乙肝病毒(HBV)感染的作用，同时还发现了其对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌等有抑制作用。还有研究人员从含笑属植物的根或枝叶中分得3个去甲氧基桂皮酸衍生物，它们对流感病毒的RNA合成有显著的抑制效果。可见香参对于呼吸道疾病有很好的防治功效。
3.免疫调节功能 有专家通过给注射氢化可的松小鼠灌肠给药的方法，发现香参具有增强机体非特异性免疫功能的作用，还能明显降低血清胆固醇水平。这是因为香参里面含有多种微量元素，这些元素可以有效促进体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，从而提高机体的免疫功能，抵抗病毒的入侵。