棷子煲鸡的有什么作用？
椰子煲鸡是广东人最爱喝的汤之一，它不仅可以喝，而且味道鲜美，营养价值也不差～ 【椰香鸡汤】具有清热降火、补气血、滋阴补肾的功效。 对热病伤津、消渴口干、腰膝酸软、肺燥咳嗽都有很好的疗效。 另外，因为鸡肉和椰子中都含有较多蛋白质，所以这款汤还具有提高免疫力、促进伤口愈合的作用哦~ 天气渐冷，来一碗这样的靓汤真不错！
【食材】 文昌鸡半只/土鸡一只、椰子一个、生姜四片。
【做法】 1.椰子切开，倒出椰汁。
2.把切好的文昌鸡或土鸡放进沸水中焯水； 3.把所有材料放进炖锅中，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲三小时即可饮用。 小贴士： 用清水浸泡鸡肉，可以让肉质更鲜嫩。如果喜欢口味重一点，可以放点瘦肉一起煲。 我一般会在周末煲上两三锅，然后分装放到冰箱冷冻起来，每天喝上一碗，爽歪歪啊~~