钾对心脏的作用是什么？
钾是细胞内含量最多的无机离子，对维持细胞的通透性和正常代谢有非常重要的作用。 钾可以调节心律并影响心肌收缩力，参与能量代谢和激素分泌过程。 血钾过高或过低会怎样呢？ 高钾血症是指血液中钾离子的浓度高于正常值。当血液中含有过量钾时，会发生高钾血症，此时需要紧急处理。 当人体摄入的钾超过正常所需，而又不能完全被利用或者排出时，就会导致体内蓄积过多的钾，引起高钾血症；这时会出现烦躁不安、极度疲惫、意识模糊、呼吸减慢、心率降低、肌肉麻痹等症状，进而会影响各器官的功能，严重时甚至会威胁生命。 那么低钾血症呢？ 低钾血症是指血清中钾离子低于正常值的病变。当身体缺钾严重时，会导致全身肌无力、麻木、反射迟钝、呼吸困难等，危害身体健康。
预防钾超标，要从日常饮食做起 （1）多吃含钾丰富的蔬菜水果，如菠菜、土豆、山药、香蕉、葡萄、橘子等； 多喝水，增加尿液排泄，有助于稀释体内钾的浓度。
（2）少吃高盐食物，因为过量的钠会导致肾脏受损，使钾随尿液排出体外，引发缺钾。 如咸菜、烤麸、烟熏食品以及腌制的食物，都应该适量食用。