聚葡萄糖有副作用吗？
没有副作用，非常安全。 聚葡萄糖（Polysaccharides）又称营养糖、多糖，是20世纪60年代由美国食品药物管理局（FDA）批准使用的功能性食品添加剂之一。由于对肠道菌群和免疫功能的调节作用，目前已成为国内外功能糖果的研究热点。 1983年英国在婴幼儿食品中率先使用；1995年法国在儿童食品中添加这种物质；如今在欧洲和美国，只有经过食品安全认证的优质聚葡萄糖才能进入市场销售。 在美国，聚葡萄糖主要作为食品添加剂使用。早在上世纪60年代，它就作为“公认安全”的物质被允许加入食品中。FDA认定其安全性，并规定其在食品中的最大使用量为每千克体重9.4毫克。
在日本，除了作为一般添加剂使用之外，还特别规定可以作为婴儿的食品成分使用。 在我国，聚葡萄糖也是合法的食品添加剂，被列入GB／T23523-2009《食品添加剂分类》之中，属于营养强化剂一类。还列入了QS03750103-2005《食品工业用发酵制剂》和国家质量监督检验检疫总局发布的《食品生产通用卫生规范》中，说明它已被列入了国家食品行业标准。
作为一种天然、安全的营养素，聚葡萄糖可安全用于各类食品中。 随着对聚葡萄糖研究的逐渐深入，其应用领域也不断拓宽。目前，它在我国的应用几乎涵盖了所有食品品类，但最主要的应用还是集中在软饮料和乳制品中。