喝蒸馏水的作用是什么?
我们首先需要明确一点,人体是需要电解质的,而体内各种电解质浓度是维持在一个非常窄的范围内(见图1) 因此当血液中钠离子、氯离子等减少的时候,就需要补充,如果单纯喝水则很难达到作用,因为水中含有一定量的电解质,在饮水的同时这些电解质也会随之进入体内。 而若饮用含电解质的水就很有必要了,比如含有氯化钾、硫酸镁和碳酸氢钠的液体。 因为这些电解质不仅存在于饮用水源中,而且在人体的胃酸环境中也能溶解。 然而值得注意的是,饮用溶液并不是越多越好。
因为从胃肠道吸收入血的电解质需要保持一定的比例关系才能被人体吸收利用,若是饮入大量水分却没有同时增加电解质的摄入就会因比例不当引起不良反应。 所以正确的方法应该是: 在医生指导下,根据血钠水平,选择适当浓度的含盐饮料,慢慢饮用。 当然,如果在高温环境且运动量较大的情况下可以一次性补充大量含电解质的饮料。 但需要注意的是,运动后不要马上喝含有电解质的饮料,最好先喝点水,稀释一下血液,然后慢慢地开始补水。
为了防止长期口渴导致电解质流失,可在日常饮食中多吃含电解质的食物。 有研究显示,富含钾、镁的水果和蔬菜可以降低心脏病发作的风险,如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、核桃、洋葱及芹菜等,都是含钾水果;绿叶菜、豆类、坚果等都富含镁元素。 除此之外还可以服用营养素补剂,一般建议在医生指导下进行。 总之,通过补充水分来获取电解质的方式是很安全的,但要注意不能过量,也不要擅自更改剂量。