喝山楂有什么作用和副作用?
1、消食健胃:增强酶的活性,促进蛋白、淀粉的消化吸收;增加胃酸分泌,帮助消化,用于治疗消化不良、厌食、积食等症状。 2、活血化瘀:降低胆固醇,预防动脉粥样硬化;缩短凝血时间,防治血栓形成;扩张血管,降低血压,预防心血管疾病的发生。
3、美容养颜:抗氧化作用,清除自由基;降脂祛痰的作用,减少色素沉着,延缓衰老;丰富的维生素C,使皮肤白皙红润。 【注意事项】 月经过多、孕妇、胃酸过多者不宜食用。
【食物搭配】 海带排骨汤——清热降火、补钙; 花生牛奶露——补血益气; 西米露——健脾养胃。 【食谱推荐】 山楂粥 ——开胃助食,减肥瘦身。 原料:山楂30克(新鲜山楂每次10个)、大米100克。 做法:将山楂洗净,去核后捣烂,放入沙锅内,加清水煎煮取汁,再加清水适量和大米煮粥。
二花茶 ——清热解毒、美白润肤。 原料:金银花6g,菊花6g,山楂3g。 做法:将金银花、菊花、山楂清洗干净,用开水冲泡,加盖闷15分钟,即可饮用。 三红粥 ——补肾养血、滋阴润燥。 原料:红枣7枚、红豆50g、花生米50g、黑米100g、山楂3g。 做法:所有原料洗净后放入锅中,加水煮至浓稠状,放温服用。