夏天儿童吃什么?
1.富含优质蛋白质的食物 建议孩子多吃富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素等多种营养物质的新鲜食材,比如鱼、虾肉、蛋、奶等动物蛋白和豆类植物蛋白,这些优质的蛋白来源能够为孩子提供充足的热量以及营养元素,同时也能提高孩子的抵抗力。
2.新鲜蔬菜水果 夏季是孩子生长发育的重要时期,也是营养需求最丰富的阶段,除了以上的肉类食物以外,还需要增加新鲜的蔬菜及水果的摄入,其中富含人体所需的维生素和矿物质,对维持正常的免疫功能、新陈代谢、神经系统功能都有重要的作用,所以夏天一定不要忽视蔬菜水果的重要性啦! 下面为大家推荐5款适合在夏天给孩子吃的蔬菜。
①西兰花:含有人体所需的氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素K等等,具有促进生长发育、增强抗病能力、防癌抗癌的作用;
②莴笋:含有多种矿物质、微量元素、维生素,尤其丰富的钾元素有利于消除疲劳,缓解压力;
③胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,有补肝明目的作用,还有生津止渴、益肾健胃的功效;
④番茄:含有丰富的人体必需脂肪酸、胡萝卜素、维生素E和钙、铁、锌等微量元素,能够清热解毒、平肝利湿;
⑤冬瓜:含水量高,且含有丰富的钾元素、维生素B族,能有效抑制体内糖类转化为脂肪,有降脂减肥的作用,是肥胖宝宝的最佳食物之一。