儿童喝奶粉会早熟吗?
1、吃鸡蛋会不会导致孩子胆固醇高,引发高血压、心脏病等严重疾病呢? 答:首先应该知道的是人体所需的胆固醇是人体自身合成的,从食物中摄入的胆固醇经肠道吸收后必须经过肝脏的处理才能转化为人体自身合成胆固醇。而且目前认为体内90%以上的胆固醇都是体内自己合成的,只有极少部分是从饮食中获取的。 那么一个正常的婴幼儿每天通过食用鸡蛋摄取的胆固醇含量一般不超过30毫克,而一个普通大小的鸡蛋约含胆固醇250毫克。一天吃个鸡蛋并不会导致孩子胆固醇过高。
至于你担心的吃多了引起高血脂等问题就更谈不上,因为婴幼儿从蛋黄中摄取的胆固醇不会引起体内胆固醇积累,更不会导致血脂升高[1];另一方面孩子也不会摄入太多的饱和脂肪酸,如果家长担心宝宝吃到的不够好,可以将含有饱和脂肪酸的食物油炸后再给宝宝吃。 但需要注意的一点是,虽然鸡蛋黄富含胆固醇,但鸡蛋清基本不含胆固醇! 所以给宝宝的辅食中可以添加蛋清,不用过于担心。
2、是不是补钙越多,身体获得的钙就越多,个子就能猛涨? 答:不一定。身体对钙的吸收利用率并不是越高越好。摄入过多的钙质不仅不会出现骨骼加速生长,反而会引起软组织疼痛和肿胀(肌肉关节痛)。另外对于肾功能受损或患有高尿酸血症的人,摄入过量的钙会造成结石风险增加。 因此不是补充的钙越多越好,尤其是小孩子,不要盲目补钙。在正常饮食的情况下,一般情况下不会缺钙,也不必特别给孩子补钙。
3、听说配方奶里大量添加维生素、矿物质等营养素,会不会造成孩子营养过剩或者缺乏? 答:配方奶是参照母乳的成分制作的,包含了水、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等六大营养素,能满足婴儿生长发育的需求。但是配方奶也不能随意地加充分,现在市面上的配方奶根据月龄分段,不同段之间的营养成分都有区别,并且是根据婴儿不同阶段的发育特点进行调整的,并不会出现过量的问题。
当然,如果你很担心的话,可以查看一下配方奶的营养成分表,看看各种营养素的含量是否符合标准。 需要注意的是,即使配方奶中的营养成分符合要求,也不代表家长们平时给宝宝吃的食物也是这样丰富的。由于种种原因,有些家长可能做不到时刻为宝宝提供充足而均衡的食物。这个时候配方奶就起了关键作用,能够提供足够的营养满足宝宝发育需求。