儿童能吃白巧克力吗?
儿童可不可以吃白巧克力和牛奶巧克力,主要看成分! 现在市面上的巧克力,按照成分分类的话有下面这几类: 其中,黑巧克力属于可可含量50%以上的巧克力; 牛奶巧克力则是可可含量10%~20%的巧克力; 而白巧克力则是不含可可的成分,可可含量低于10%。 所以,根据上面的分类方法,判断孩子能不能吃巧克力,关键就看可可含量是否达到一定的标准。 如果是符合以上标准的黑巧克力、牛奶巧克力,那就可以给孩子适当吃点。但白巧克力就不建议吃了。 因为这里面不含可可粉,也没有巧克力酱,只有白砂糖、油脂和添加剂等成分,口味上太过单一,吃起来跟糖果差不多。而且营养成分远不如前两种巧克力。
值得注意的是,即使是符合上述标准的黑巧克力、牛奶巧克力也不意味着孩子就能随便多吃。因为巧克力中含有咖啡因,如果一次性摄取过量可能会导致中毒,而6岁以下的孩子抵抗力弱,更不宜过多摄入。 2013年,美国食品药物管理局(FDA)就发布提醒,不建议婴幼儿食用巧克力。 同时,也有研究表明,持续大量摄入巧克力有可能造成儿童肥胖。 父母们一定要控制好孩子的巧克力摄入量,特别是牛奶巧克力,里面的糖含量很高,一天不能吃超过100g。 如果孩子特别爱吃巧克力,可以适当补充一些含有多酚类营养物的食物,例如咖啡、绿茶、水果等。