儿童用吃鱼油吗？
一、鱼油的成分 鱼油，顾名思义，就是从鱼类身上提取的油脂，含有丰富的不饱和脂肪酸，其中n-3不饱和脂肪酸含量高达50%以上，是公认的具有生理活性的营养物质之一。 n-3脂肪酸又称为ω-3脂肪酸（ω-3）或亚麻油酸（linolenic acid， LA），根据结构的不同，可以分为α-，β- 和γ-三种不同的LA。 人类对n-3脂肪酸的需要量很低，但却是生命活动中不可缺少的物质。它具有调节血脂、抗氧化、免疫调节、消炎和肿瘤防御等重要的生理功能。 二、鱼油与儿童 1、促进大脑发育 2014年，美国营养学家在《儿科研究》上发表了一项最新研究成果。他们通过对比实验来验证补充鱼油对早产儿的大脑功能和躯体生长影响的研究。 研究选取了75个患有高胆红素血症的早产儿，分为三组。分别给两组婴儿补充鱼油和DHA，另一组不作为对照。 在试验结束之后，研究人员发现，服用鱼油和DHA的早产儿在智力测试中的得分显著更高，而且脑容量增大，动作技能也表现得更好，并且没有明显的不良副作用。
该研究得出结论，补充鱼油对于改善早产儿的大脑功能和体格发育有显著效果。 中国医学科学院北京协和医院也在《临床儿科杂志》上发表了关于鱼油对婴幼儿生长发育的影响的相关文献。 实验对象选自16~36周的孕妇共120名，按照随机数字表法将孕妇分成实验组和对照组。 实验组在怀孕最后三个月开始口服n-3脂肪酸，每天两次，每次100毫克。 研究结果认为，补充n-3脂肪酸能够明显改善新生儿体重、身长、头围；对新生儿智力和行为评分也有改善作用。
2、保护视力，预防近视 近年来，青少年近视率不断上升，并逐渐低龄化，已成为一个重大社会问题。 除了日常验光、配镜外，预防和控制近视也需要从饮食方面做起。 专家在对青少年近视患者的饮食上进行分析后发现，近视患者普遍存在维生素A、铬、锌等微量元素缺乏的问题，因此建议患者要多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素A、C以及富含钙、铬、锌的食物。 其中，含胡萝卜素和维生素A最多的食物为胡萝卜，其次才是西蓝花、玉米、菠菜等。 而海鱼含丰富的卵磷脂、锌及氨基酸，可增强视网膜机能，眼珠灵活转动，有助于改善眼部肌肉功能，缓解视觉疲劳。特别是鱼肝富含胡萝卜素，还有维生素B1、B2、尼克酸及钙、磷、铁等成分，是护眼良品。
三、鱼油与其他 除了儿童，成年人甚至孕妇同样也可以适当补充鱼油。
1、老年人由于年龄增长，体内酶活力降低，新陈代谢减慢，营养素的吸收利用率下降，容易出现维生素A、维生素E、维生素K等营养素缺乏的情况。而鱼油中含有大量的人体必需脂肪酸，对维持正常代谢有着重要的作用。老年性痴呆症与神经传导紊乱有关，而n-3脂肪酸可能通过调整中枢神经系统功能而起到一定的防治作用。 适当摄入鱼油对老年人的健康有着重要意义。
2、怀孕期间适量摄取n-3脂肪酸，可以有效减少孕期高血压、妊娠糖尿病的发生，还可以促进胎儿神经系统发育，有效预防婴儿出生后出现婴儿猝死综合症。
3、男性可适当进食鱼油，有利于保持精子活性、数量和质量，从而提高生育能力。