婴儿奶粉能用开水冲吗?
不可以喔 一般配方奶都是温度控制在40℃左右的,因为婴幼儿的食道壁比成人要脆弱得多,而太热的奶(60℃以上)有可能会伤害到宝宝的食道,甚至引起呕吐。冲泡奶粉时,水温过高或过低都会影响宝宝对营养物质的吸收,还可能造成消化不良的表现,如腹胀、腹泻、便秘等。 所以冲泡配方奶最好是用烧开的温水,也就是40-60℃的温开水。但若是宝宝喝了温奶出现不适的症状,也应该及时停止,改用其它的喂养方式。 那为什么配方奶要控制温度呢?这主要是因为: ①高温会破坏其中含有的营养成分;②高温会使其中的蛋白质变性,形成难以溶解的物质,这样会影响宝宝肠胃道吸收;③高温可能引起一些细菌的繁殖,导致宝宝喝下后肚子痛或拉肚子。
除了要注意冲奶的温度,还要掌握正确的冲奶方法才能确保营养充分吸收。 比如先倒水再放奶,由于奶瓶里要先加入热水,水温太高会让牛奶中的蛋白质发生变性,产生沉淀,从而影响消化吸收。 还有在冲奶时,不能用力摇晃,否则会造成粉状物质结块,影响吸收。正确的方法应该是轻轻用筷子搅拌,使得奶粉充分溶解。