婴儿吃的饭怎么做?

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宝宝6个月了,一直吃奶粉和米粉。现在想给他添加辅食,可是他一口不吃,怎么办啊? 添加辅食要循序渐进,一次只给宝宝添一种,由少到多,由稀到稠,慢慢来! 比如第一天给一勺米粉,用水调成糊状,让宝宝舔碗边,观察宝宝的反应;如果没有过敏反应(例如皮疹)或呕吐、腹泻等现象,第二天就加点量,调得浓一些,让宝宝吞咽下去;第三天再调整,加到一半的量,调得再浓一点……以此类推。

给宝宝添加的辅食首先应该是富含铁的米粉,在两次喂奶之间给宝宝吃,刚开始每天只需喂1-2勺即可,待宝宝逐渐适应后,可增至3-4勺。随着宝宝长大,添加的辅食也可以多样化了,蛋黄、蔬菜泥、水果泥、鱼泥、瘦肉末等都可以逐渐引入了。不过要注意以下几点: 给宝宝吃的食物要熟透,不要吃半生半熟的食物,以防细菌感染。 给宝宝食用自制食品时,一定要清洗干净,充分煮熟煮透。 不要给宝宝吃含盐分过多的食物,以免引起肾负担。 辅食中不宜加味精等调味品,以免影响宝宝味觉的发育。

宝宝6个月后,除了母乳喂养外,还需要适当添加辅食。因为仅依赖母乳的营养已经不能满足宝宝的身体需求了。此时可以适当增加富含铁质的辅食,如肉泥、鱼肉、动物血、肝泥等等,这些食物中所含的铁是血红素铁,易于吸收,可以有效预防缺铁性贫血。另外还可添加富含钙质的辅食,如虾皮、骨头汤、豆制品等。

需要注意的是,虽然给宝宝吃鸡蛋很有必要,但不能直接摄入未熟的蛋液,必须将鸡蛋蒸熟煮透之后再给宝宝食用。这是因为鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的吸收;而加热可以使抗胰蛋白酶失去活性,从而起到促进消化的作用了。

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