婴儿西梅泥要蒸熟吗?
1.买回来的西梅,要用清水冲洗干净。
2. 把洗好的西梅放进锅里,加入清水浸没(大概西梅的5倍左右),然后开火加热。
3. 水开后继续煮8-10分钟左右关火,焖20分钟。
4. 用勺子刮去西梅外皮,注意不要把种子给刮掉了哦~
5. 然后把西梅肉压成泥状就可以啦! 如果怕清洗不干净的话,可以在水里加一点面粉洗一次,这样能洗掉附着在表面的灰尘等。 因为西梅比较甜,所以不需要额外添加糖了;但是如果觉得味道不够的话,可以加点儿牛奶或者配方奶,味道更香甜,口感也更细腻。
我家宝宝很爱吃,每次吃都不亦乐乎,两眼放光。。。但要注意的是,因为西梅里含有鞣酸物质,有可能会引起腹泻,所以一次不要吃太多,3-4颗就可以了。