给婴儿做鱼泥用什么鱼？
建议给宝宝挑选鱼肉的时候，注意以下几个方面： 1、鱼刺要少或没有。因为宝宝开始吃辅食后，咀嚼能力比较弱，鱼刺较多的鱼类容易卡住咽喉，造成危险。而且小宝宝喜欢将食物往嘴里送，而不是像大人一样咬断再送进嘴里，所以鱼刺多的部位就容易卡主。如鲨鱼、鲭鱼、鲇鱼等刺都比较多，应尽量避免选择。而三文鱼、龙利鱼等刺少的鱼类就可以考虑作为辅食的首选。
2、食材新鲜，卫生安全。选购新鲜的鱼类作为宝宝的辅食很重要，这关系到宝宝吃得是否健康。一般来说，新鲜鱼的眼球清晰饱满，鳞片有光泽，活泼好动，闻起来有腥味（但不是特别浓），手指按压腹部时不感觉到有硬块。在烹饪前仔细清洗干净，避免有鱼胆汁等有害物质残留。
3、粗细搭配，营养丰富。单纯吃鱼，容易导致蛋白质摄入过量，而出现消化不良等情况。因此最好在鱼肉里搭配一些蔬菜或米饭同食，蔬菜可以选择富含膳食纤维的土豆、红薯等进行混合打汁饮用；米饭可以做成软烂的米糊状，既增加口感，又可以使营养更加均衡。
4、一次适量，小心储存。由于宝宝肠胃功能较弱，不能像大人一样一次性食用大量食物。特别是对于还没添加盐等的辅食来说.更容易导致腹泻等疾病。妈妈每次给孩子喂饭，最好做到少量多次。如果没有吃完，应把剩余的饭菜及时冰箱冷冻，并尽快吃掉，不要超过72小时哦！