婴儿南瓜泥用哪种南瓜?
我给宝宝做南瓜泥用的是山东的蜜本南瓜,果肉比较细腻,颜色是橙黄色的,味道也很香甜。而且我觉得这种小南瓜的形状特别可爱,像一个小灯笼,看着就感觉心情很好。 虽然我是用烤箱烤制的,不过我觉得蒸出来的南瓜泥可能更有营养。因为这样能保存更多的维生素。如果宝宝喜欢吃南瓜泥的话,可以每周做一点,一次多做点,装入干净的瓶子中,放到冰箱冷藏,随吃随取。
在做南瓜泥的时候,也可以放点小米或者大米一起煮熟,有米香的南瓜泥会更香哦!我是在家乐福超市买的南瓜,价格也不贵10块钱左右一斤呢! 除了南瓜本身的营养以外,我还想再说说这南瓜泥的功效。
首先,南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素能够转化成一个名叫维生素A的物质。这个物质对于宝宝的发育和成长是非常重要的。 所以经常给宝宝吃点南瓜泥是有好处的哦~ 其次,南瓜中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够及时清除肠道中的有害物质,从而起到预防便秘的作用。适量食用一些南瓜,有助于改善宝宝便秘的情况。 最后想说一下,其实宝宝6个月以后已经可以添加荤食了,比如鱼、鸡、鸭、猪等肉类,以及豆腐、鸡蛋等豆制品,这些蛋白质类的食物能够提供宝宝生长发育所需要的主要营养素——蛋白质。所以,在辅食添加的后期,应该逐步增加这类食物的摄入。