婴儿吃面条能放盐吗?
面条是我们平时生活中很常见的一种食物,尤其是方便面更是受到了很多年轻人的喜欢,其实,婴儿是可以适当的吃一些面条的,但是有些妈妈会疑问给婴儿吃面条能放盐吗?下面我们来看一下吧。
加一点盐,面条会更入味,这是一个做饭的常识,但添加的盐必须严格控制,因为宝宝吃了含有盐的食物,加重肾脏的负担,而且会增加体内钠,不能及时排出的话,会对孩子的神经系统发育造成影响。一般加一点蔬果汁会比加盐更适合宝宝。
1、对于一岁以内的宝宝,即使再喜欢吃面条,也不可以添加食盐和食用油等调味品;2、在一至三岁的宝宝,非鱼肉或虾肉制作面条时可适当添加食盐,注意用量,同时要多放油;3、对于三岁以上的宝宝,则不必再严格控制食盐。
给一岁以内的宝宝吃面条的时候尽量不要放盐,因为一周岁以内的宝宝,肾脏等等的功能还没有完全的发育完善,如果这个时候吃盐的话会加重他们的肾脏负担。如果宝宝经常吃盐的话,还会影响他们的造血功能。1到3岁的宝宝吃面条的话是可以适当地放点盐的,但是也一定要注意量,平时最好是多吃一些新鲜蔬菜水果,不要过食油腻。3岁以上的宝宝已经基本上可以和大人一起吃东西了,可以给三岁以上的宝宝食用加盐的食物。
1、将鲜面条放入沸水中焯一下,盛出沥干备用,胡萝卜切丝,青椒切丁;2、炒锅中注入食用油,待油锅八成熟时,放入葱花炝锅,出味后倒入面条和胡萝卜丝、青椒丁,迅速翻炒,加盐调味,即可盛出。
做面条时要选择合适的添加剂,尽量控制在1%一下。如小苏打,呈弱碱性,主要用于发酵,改善口感,使用时,将小苏打用水化开,搅拌均匀,加入适量的面粉,制成发酵面团。如果没有小苏打,可用食用碱,但用法与小苏打不同。食用碱的碱性较强,不仅会影响面条的味道,还会影响对人体有益的β-淀粉酶的活性。天然食物中所含的碱性物质很多,如苏打、石灰、草木灰等。前二者是用来洗涤、发酵的,草木灰则是用来做面条的。
给婴儿吃面条的时候,当然是可以添加食盐的,但是一定要适度,因为宝宝已经一两岁了,对事物已经有了品尝能力,再食用过于清淡的食物,宝宝也会觉得无味,而且食盐对于宝宝的发育也是有一定的帮助作用的。