婴儿第一次吃肉怎么吃?

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婴儿6个月后,光吃乳类已不能满足生长发育的需要,这时应增加辅食,以提供身体生长发育所需的多种营养素,以下食物可为宝宝作第一次吃肉的准备。

瘦肉:瘦肉中含蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、磷、铁等矿物质。瘦肉性温,味甘,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、维生素a、维生素b2、维生素pp(也叫尼克酸)、钙、磷、铁等矿物质。瘦肉含有丰富的蛋白质,且脂肪含量低,热能比较少,同时又含有维生素a和亚油酸,对生长发育能起到重要的作用。

鱼肉:鱼肉含有丰富的优质蛋白、维生素a,以及钙、磷、铁等。鱼肉肉质细嫩,易消化吸收,其代谢产生的含硫化合物,还有利于延缓衰老。鱼肉的脂肪含量虽然低,但其中的脂肪酸对脑、眼、神经有益,能提高记忆力,防止老年痴呆症。

虾肉:虾肉含有丰富的蛋白质,营养丰富,肉质松软,更易消化。虾肉对婴幼儿而言不仅美味,而且十分补充微量元素,同时也是胃口不佳、胃口不好人的最佳食疗品。虾肉有很好的清热解毒功效,并且富有营养,价格也不贵,适合多的人吃,没有过敏史的人群都可以吃虾肉,但禁忌吃虾的黄。

动物肝脏:动物肝脏中含有丰富的维他命a,还有丰厚的卵磷脂,动物血液中的铁、铜含量丰富,还可补充铁、铜微量元素。不过动物肝脏含有很高的胆固醇,对高脂血症、高血压、冠心病患者危害相当大,患有肝病、动脉硬化、高血压、冠心病、肥胖症及高血脂的人都不宜食用动物内脏。

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