九个月宝宝能吃菠菜吗?
可以吃的,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养成分,并且菠菜的铁元素含量也很丰富(每100g约2.9mg),有助于预防缺铁性贫血的发生; 不过,菠菜中的草酸会与食物中钙结合成难溶性的草酸钙,从而影响钙的吸收利用(虽然人体内的消化系统可以分解大部分的草酸,但肠道内仍有部分草酸不能被消化酶分解而会直接被排出体外)。因此,在吃菠菜前一定要先焯烫一下去除大部分草酸后再给宝宝食用哦~ 如果担心菠菜里的草酸太多的话,也可以换些其他绿叶菜给宝宝吃呀,如油菜里也含有一定量的类胡萝卜素的;西兰花中则富含维生素B群及丰富的钙和钾;南瓜中含有较多的果胶,对保护胃肠道有一定的作用呢……
另外,关于宝宝辅食中蔬菜的做法建议尽量保持原味比较好(如果家长觉得口味太淡的话可以适当加入少许的食用油来提香哦~),这样才更有利于各种营养素(包括膳食纤维在内)的摄入吸收哒~~ 至于宝宝什么时候开始添加蔬菜好呢?一般来说,当宝宝开始接触固体食物后就可以适当添加一些了,可以先从根茎类的蔬菜开始(比如土豆、红薯、山药等等),然后再逐渐尝试其它种类的蔬菜哟~