怀孕两个月能吃龙虾吗?
虾是蛋白质,维生素含量也比较丰富,尤其钙铁锌硒含量比较高,但孕妇吃龙虾要注意以下几点: 1、要选择新鲜食材。因为寄生虫等微生物的寄生条件是比较苛刻的,只有活体才能感染昆虫,如果是在烹制过程被杀死的,一般没有问题;
2、不要吃未煮熟的虾仁。因为寄生虫不耐高温,50℃以上时,寄生虫幼虫就会死亡,而沸水温度大概在90℃左右,所以,只要把食物彻底煮透煮烂,就能杀死里面的寄生虫了;
3、不要多吃。任何食物都要适量,尤其是海鲜,因为蛋白质过高,吃多了容易上火或者消化不良,每天最多吃一餐,每一餐最多一个拳头大小就够了;
4、吃虾后应注意保持清洁,特别是下厨的人,一定要洗手,以防虫子污染食物后再被吃到肚子里引起不适。 如果按照上面几点操作,孕妈妈可以放心大胆地吃,因为大部分孕期不适症状是由于体内激素水平变动引起的,而并不是由某种特定食物导致的。但是,如果有过敏史或者特别敏感的皮肤症状,还是需要适当控制自己不吃或少吃。
当然,也可以把虾做成虾皮或者虾膏食用,这样能减少蛋白摄入,更有利于孕妇和胎儿的健康。