苏打水饮料有什么作用?

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最近看到很多人推荐苏打水,所以想看看这玩意儿到底是不是真的有用…… 作为一个四川人,对重口味的食物比较偏爱,因此对于苏打水这种味道似乎有些“寡淡”的饮品一直不是很喜欢。 但出于好奇心的驱使以及对此类问题的考究态度让我在网上搜了关于苏打水的功效与作用。 不查不知道,一查吓一跳——原来这普普通通的苏打水里面竟然含有 0.5%左右的NaHCO3(即碳酸氢钠)! 而我们平常所吃的馒头、米饭中都含有大量的碳水化合物,当它们经过口腔中的唾液酶分解后,就会转化为单糖、双糖。而人体内的细菌可以利用这些单糖和双糖产生酸类物质,进而导致龋齿的发生; 另外一些蛋白质在肠道内也可以被菌群发酵而产生酸性物质,从而降低肠道的pH值,造成消化不良的症状。

而对于胃酸分泌过多的人来说,摄入大量的碱性的NaHCO3可以中和过量的胃酸,从而缓解因胃酸过量导致的胃痛、腹泻、烧心等不适症状;同样,对于幽门螺杆菌感染的患者,适量的饮用小苏打水也能够起到一定的消炎杀菌的作用。 除了上述内容外,网络上还有很多关于小苏打水的养生功效,比如美容、减肥等等。 对于这些功效,我个人是持怀疑态度的。如果是想要通过喝苏打水来改变体型的人,还是建议大家远离饮料,多喝白开水。因为不管苏打水里含有多少膳食纤维,只要吃进去的量不变,身体获取的热量就不会变少;而如果摄入的热量达不到身体的所需,那只能动用脂肪细胞里的能量贮备,从而导致体重的增加。所以说,想通过摄入小苏打水来实现瘦身的美眉们可能要失望了。

虽然我知道大家是想借助这篇问答了解苏打水是否对人体有帮助,但我还是要诚实地告诉大家:小苏打水的功效因人而异,不可盲目相信网络文章所说的各种神奇功效。若真心想要身体健康(特别是胃健康),建议大家做到三餐规律,不吃辛辣刺激食物,少吃不易消化的食物。

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