桑叶副作用吗?

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1、毒性反应 水提醇沉法提取的桑叶多糖,给小鼠腹腔注射的LD50为87.23毫克/千克;给大鼠口服的最小致死量(MLD)为196毫克/次。可见桑叶多糖有一定的毒性作用[4-6]。

2、副作用 有报道指出对肠道功能有轻度抑制效果,因此对于胃肠道病变患者应慎用或避免使用,孕妇慎用桑叶,尤其禁止过量服用。另外在使用的时候也要注意一下事项:

(1)忌吸烟;

(2)少吃辛辣刺激食物;

(3)不要和螃蟹一起食用。

由于现在环境污染比较严重,所以在种植过程中可能会用到一些农药或者化肥,因此在食用前最好先用清水浸泡两个小时左右,再清洗干净,这样能有效地去除残留的农药等有害成分。

由于桑叶中含有活性酶,所以建议在高温蒸煮后饮用,更能保持营养。

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