木瓜酒有什么作用?

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木瓜,药食同源的养生食材之一 《滇南本草》中记载:“木瓜性温、味甘,入肝、胃经”,说明木瓜在传统医学中,主要起到的作用是:舒经活络、活血通络;还有《药典》中有记载:木瓜性温、味酸,具有平肝和胃、舒筋活络、消食健胃的功效。可用于消化不良、痛经、腰痛、膝痛等症的治疗。 而现代研究证明,木瓜含有丰富的维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、微量元素(钙铁锌硒锰铜磷等)、氨基酸(天冬酰胺、丝氨酸、甘氨酸等17种)和脂肪酸(棕榈酸、油酸、亚油酸等),还含有苹果酸、酒石酸、琥珀酸、没食子酸以及黄酮类化合物等成分[1-3] 这些物质能提供人体多种营养物质,对机体功能存在着比较广泛的影响,而木瓜酒就是在这种“天然原料”的基础上酿制而成的酒水饮料,既保留了木瓜的营养,也添加了酒的滋味。饮用木瓜酒能够起到一定的保健功效。

目前,对于饮用的患者来说,一般建议每周不超过2次,每次不超过100ml。而对于肝炎患者来说,则应适量减少饮酒量,以免加重肝脏负担,引起不适。 需要特别说明的是,虽然木瓜和木瓜酒都具有一定的药用价值,但是在服用中药的时候,是需要慎饮酒的,尤其是服用滋补类药物时,更应当注意,千万不要过量饮酒。否则可能会起到反作用,影响药物的吸收或增加不良反应的发生率。

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木瓜酒具有木瓜和高粱酒的营养成份和美容效果。

木瓜酒采用中国南方特产木瓜精工酿制而成。木瓜自古被誉为果中神奇,味甘、性平、无毒,具有美容、减肥、降血压、抗风湿和防衰老等特殊疗效。

木瓜酒的制作方法:

鲜木瓜1个(约1000克)。高梁酒250毫升。

将木瓜去皮和核,放铝锅中,倒入高梁酒,上笼蒸1小时左右。取出木瓜酒浸泡3~5天即可服。每日1次,1次服100毫升。

鲜木瓜味甘、性平,具平肝舒筋、和胃顺气等功效。

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