生姜泡水功效与作用吗？
1、改善睡眠：睡前喝一杯生姜糖水，有助于提高睡眠质量； 2、美容养颜：生姜中含有姜辣素，这种物质具有很强的抗氧化性，能够抑制体内黑色素沉积，起到美白作用。另外，生姜中的姜辣素有促进血液循环的作用，有利于去除皮肤表面的灰尘和角质，从而起到细腻皮肤、祛除皱纹的功效； 3、开胃健脾：对厌食、呕吐、腹泻、腹胀等有较好的疗效； 4、祛湿减肥：适当饮用生姜水能够帮助祛除体内湿气，特别是对于体质寒湿的人有很好的效果。同时，生姜中还含有一种化合物能够加速新陈代谢，调节胰岛素分泌，达到双管齐下控制血糖的水平；有研究报告表明，生姜提取物能显著降低糖尿病大鼠的体重，因此建议糖尿病患者平时可以适当喝一些生姜水来起到辅助降糖的效果。
虽然食用生姜对人体健康有一定的益处，但也不能过量或长期连续服用，否则可能造成中毒反应，出现精神混乱、全身抽搐等症状。阴虚内热及实热证的患者也应谨慎服用，以免加重病情。