诺丽果汁的作用是真的吗?
诺丽果汁的作用主要来自其中的有效成分——多糖和酚类化合物,目前这方面的研究比较多。 这些成分可以通过饮用诺丽果汁被吸收利用,从而起到改善亚健康、增强免疫等保健作用。 由于多酚类物质可以进入细胞,改变细胞的生理代谢,因此它可以起到一定的抗突变、抗癌作用; 并且,由于其可以减少体内有害自由基数量,因此它还可以起到延缓衰老的作用; 还有研究显示,诺丽中的多酚类物质可以降低血脂水平,因此它对于预防心脑血管疾病也有一定的功效[1-3]。
除了上述功能之外,近年来一些研究发现,诺丽还可能通过调节肠道菌群来发挥健康作用。 首先,它能够显著抑制“坏菌”的生长,而促进有益菌的生长。 有益细菌的生长又能够分泌具有保健作用的物质(如醋酸、乳酸),从而对免疫系统和神经系统产生有益影响; 其次,它会刺激胃肠道蠕动,从而促进肠内容物的消化吸收,对于经常便秘的人有辅助疗效; 最后,它在一定程度上还能够减少胆固醇的吸收、降低血脂水平以及抗氧化应激反应,因此对于预防冠心病、糖尿病足等有不错的保健效果 [4-6]。
总之,虽然目前有大量的研究都表明了诺丽汁的保健作用,但是其具体的机制和成分之间存在的量效关系等方面仍然需要更多的研究和验证。