灵芝煮鸡有什么功效和作用?
您好,灵芝煲鸡汤是一道传统的药膳。具有健脾养胃、益气补血、明目安神的作用。可缓解头晕眼花、肢体麻木、高血压、糖尿病、冠心病等症。 对身体虚弱、体质较差的人有帮助提高免疫功能的功效,能改善新陈代谢,帮助消化,保护肝脏,对心血管系统疾病如高血压、动脉硬化及肿瘤的防治都有积极作用 。 材料:鲜灵芝60g(大约2两),光鸡1只,猪瘦肉250g,生姜3~4片。
制法:(1)将鲜灵芝洗净,切片备用;光鸡宰净,除去肠杂及尾巴部,洗净砍件;猪瘦肉洗净,不用刀切。 (2)将所有原料放进炖锅中,加入开水适量,炖约3小时即成。
注意事项:服用药物期间不要吃辛辣刺激的食物,戒烟酒,注意休息。