绞股蓝的作用与功效有哪些？
1、抗血栓形成作用 对小鼠和大鼠心脏、脑微血管中形成的凝血块有显著抑制作用，能阻止血小板聚集，抑制血栓形成；还能明显延长血浆凝血酶原时间（PT）和血钙浓度（Ca2+），降低全血粘度和红细胞压积 (HCT) ，表明具有较好的抗血栓效果，对高脂血症也有一定帮助。
2、免疫调节功能 可明显增加脾重，增加血清溶菌酶含量，增强腹腔巨噬细胞吞噬功能和T淋细胞的细胞毒活性，从而起到调节免疫功能的作用。
3、保护心血管系统 能够明显减轻由高胆固醇引起的心肌损伤，减少冠状动脉病变的发生，从而起到保护心血管系统的作用。还有明显的镇静催眠、抗氧化、抗急性炎症等作用。
4、抗肿瘤、抗癌 主要活性成分芦丁对癌细胞有显著的细胞毒性作用，可诱导肿瘤细胞凋亡并阻碍癌细胞新生血管的形成，进而达到抗肿瘤的效果并且可以防止复发的现象出现。
5、其他药理作用 还可以缓解糖尿病的症状，如降糖、降脂、降压，并对糖尿病引起的神经病变也有一定的治疗作用；另外，对溃疡病也有很好的疗效，能够抑制胃酸分泌，增强胃黏膜屏障，阻止有害物质侵害胃黏膜，从而达到治疗胃溃疡的目的。
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降血脂：绞股蓝对高胆固醇及三酸甘油脂血液者有降低作用，能透过降低血液粘度和血清胆固醇，达到预防心血管疾病的作用。绞股蓝可降低甘油三脂及血胆固醇、升高高密度脂蛋白。
降血糖：绞股蓝中多种成份对糖尿病有良好的改善效果，绞股蓝能使血糖保持平衡，亦可降低血脂与血压。可用于治疗糖尿病。
防癌抗癌：绞股蓝含有的薯蓣皂甙元、生物碱和铜、锌等，对人体免疫系统、血液循环系统、神经系统都有较好的调节作用，能够增强细胞活力，强化代谢功能，促使体内产生抗癌活性物质，从而抑制癌细胞增殖或直接杀死癌细胞。对脑癌、鼻癌、肺癌、食道癌、乳腺癌、子宫癌、肝癌等都有很好的作用。
保肝护肝：绞股蓝具有甘甜味苦、清凉、耐热的特性，可促进消化，对肠胃功能有双向调节作用。另外绞股蓝含黄酮类、微量元素，可保肝解毒，有效分解脂肪，扩张血管，对慢性肝炎、早期肝硬化、脂肪肝及酒精肝有较好效果。
抗疲劳：绞股蓝对中枢神经有镇静作用和清除自由基功能，能滋补强壮，扶正固本、抗疲劳、缓解体力疲劳等。绞股蓝所含有的肌苷、腺嘌呤，有抗疲劳和催眠作用，还具有明显的镇咳作用。
抗氧化延缓衰老：绞股蓝含有微量元素硒和锌、多种氨基酸和黄酮类成分，有抗氧化，清除体内有害物质，保持年轻态、延缓衰老的功效。此外，绞股蓝还对妇女男性化、神经衰弱、消化不良及食欲不振等多种症候均有良好疗效。
