多维综合营养素的作用？
我最近也是被各种营养品坑得有点慌，先占个位置。 待我研究明白这些玩意儿怎么起作用的时候再来填坑！
其实要理解这些玩意儿是怎么起效的并不算难，但是要完全搞懂可能还需要一些时间。我们先来假定一个理想化的状态下来分析这些问题。 这个理想化状态就是：身体在获得了某种营养素之后能够被快速有效的利用，不需要再进行代谢合成就能充分得到发挥其作用。
比如我们直接吃维生素B族，那么体内的维生素B族含量就会立即增加；而补充矿物质元素（锌、铁等）也是如此，补了多少就能够马上多出来多少。 然而现实总是不尽如人意。 我们从外界摄取的营养素有相当大一部分不能被我们迅速利用。以维生素为例就有部分需要通过体内各种酶系的转化才能被吸收利用。而矿物质中重金属离子则需要通过特殊的器官进行浓缩才能被利用。
为了促进这些营养素的利用我们就需要让它们以完整的形态输入到体内，同时还要尽量克服他们在消化过程中出现的损失和破坏。于是各种维生素和矿物质的“前体”物质应运而生。 维生素的前体物质 β-胡萝卜素——维生素A的前体 番茄红素——维生素C的前体 盐酸硫胺素——维生素B1的前体 核黄素——维生素B2的前体 烟酰胺——维生素B3的前体 泛酸-------维生素B5的前体 叶酸-------维生素B9的前体 钴胺素-----维生素B12的前体 维生素K-----维生素K1、K2(谷胱甘肽)的前体 矿物质元素（锌、铁等）则是主要以氨基酸或者蛋白质的形式作为营养物质的。而它们在体内则一般以离子的形式存在。
最后的话 多维营养素其实就是将各种必需营养素按照一定比例混合在一起制成制剂。由于营养素之间有可能产生拮抗作用，所以如何平衡各营养成分间的关系是非常重要的。当然这里面也涉及到如何确定各个成分的含量以及如何选择适宜的人群等问题。这些都是需要深入研究的领域。