儿童可以吃燕窝吗？
儿童是可以吃燕窝的，因为燕窝中含有丰富的营养物质，对人体有益，而小孩正处于生长发育的关键期，饮食方面要注意营养的搭配，因此可以适当进食一些燕窝。 不过由于儿童的消化系统发育并不完善，而燕窝性质偏温和，为了安全起见，第一次给他吃的时候最好不要多吃，等孩子消化好了没有什么不良反应再适当增加摄入量。
而且给孩子吃的燕窝一定要经过适当的处理，以免里面的燕毛等杂物影响孩子的消化功能。在烹制的时候建议先用清水浸泡（最好换三、四次水），然后再用文火慢炖，这样可以使燕窝的味道更鲜美，同时也可以让其中的营养成分更容易被人体吸收。 对于小孩子来说，最好的食用方法是打成奶昔或汁液的方式，这样既可以让其容易吞咽，又可以防止卡喉。
值得注意的是，虽然婴幼儿和儿童可以适量食用燕窝，但孕妇就不宜多吃了。 因为孕期激素水平的变化可能会改变胃肠道的正常蠕动，引起孕吐反应，而燕窝是一种营养价值极高的滋补佳品，如果过多食用，就可能造成体内热量过剩，进而引起肥胖，也不利于胎儿的生长发育。 所以，不管是给孩子还是给孕妇，都要记得少吃多餐，细嚼慢咽，这样才能最大程度地保证吸收效果。